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2007/01/22 (Mon) 我が家の男飯

一昨日の夜のことでした。
腸がやたら活動的になって、下痢するときのような腹痛に見舞われ・・・
かといって、下痢するわけでもなく。
(牛乳温めないでコーヒーに多めに入れたからかな。。)

ただ、下痢に伴って全身の関節痛で動けなくなってしまう、あの炎症状態に
突入しそうな、イヤ~~な予感があったので、痛み止めを投入しておきました。

とはいえ、昨日はやはり、かなりの不調。
以前の「全身固まっちゃう状態」までは行きませんでしたが、その3歩手前くらい。

かなり、久しぶりです。
少なくとも、転居後初めて。


というわけで、主夫大活躍。

ブランチも晩ご飯も作ってもらい、後片付けからお茶淹れから、すべて。


ここで、冬の我が家の休日ブランチベスト3を記しておきましょう。

NO.1・・・月に群雲そば(もっちりとろろ・玉子・わかめ載せ)
NO.2・・・月見わかめうどん(玉子・わかめ・きざみ揚げ載せ)
NO.3・・・ツナトマトのパスタ

特に、今季我が家で大人気の、月に群雲そば。
これはたまたまなのですが、蕎麦も卵もとろろもOisixの食材で、これが美味。
ヘタな蕎麦屋の蕎麦より美味い。
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2007y01m22d_183044584.jpg


つゆのもとは、ヤマサですが。


私の担当は、つゆと薬味(葱きざみ)、ワカメと山芋の準備。

山芋のすりおろしと蕎麦は、夫担当。

蕎麦を大鍋で茹でて、冷水で洗って、また熱湯をかけてさっと温める。
そういうダイナミックで手早い動きは、なんといっても男がいちばん。
(というか、私デキマセン・・・)



で。
一昨日は蕎麦、昨日はパスタでした。


パスタのボイル担当も夫ですが、普段ソースとスープ担当の私がダウンのため、
昨日は夫が、ツナトマトソース作りに初挑戦。

ちょっと焦げちゃったのと、ちょっとしょっぱかったのが惜しかったですが
おいしくいただきましたスープは、えのきとワカメで無難。



さて、晩ご飯。
何を作ってくれるのかな~と思っていましたら、私の予想はぴったり的中。

豚肉と玉ねぎのオムレツと、大根のお味噌汁でした。(あと、市販キムチ)


ご飯の水加減も、ちょうどいいですよ~

オムレツ、たま~に作ってくれます。美味しいです。
でもたいてい、具が多すぎて包みきれないんだよね~~

ん~~緑黄色野菜がありませんでしたが・・・
ブランチのトマトソースの水煮トマト1缶分のリコピンで、いいことにしよう。。




そんな我が家の、男飯でした。



夫に感謝。。。。。





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メンズとオム、で、男飯ってどうでしょう

2007/01/22 21:37 | イチ [ 編集 ]


 

きゃあ~「メンズとオム」って最高!!
イチさんっていいセンスしてるんですねー(@@)
おにょろきました~~☆☆☆

☆☆☆金ちゃん、こんど江ノ島の居酒屋よしこちゃんでも腕前披露してくださいねーーー(^^)/

2007/01/23 08:27 | よしこちゃん [ 編集 ]


 

うまそ~。昼前の会社で読んでます。お腹がぐ~となりました。

2007/01/23 10:41 | 金魚 [ 編集 ]


 

鈴雨さん、大変でしたね。その後は体調はいかがですか?お大事にしてくださいね。

自分の身体の調子って、お医者様に対してもですが
状態を話しても、実際は半分以下ぐらいにしか
伝えられないし、結局は、無理したりするので
こんなときは、どーーんとお任せして
休んでくださいね。
だんな様、お料理が上手でいいなー。

2007/01/23 11:42 | ゆめたん [ 編集 ]


 

>イチさん
おおお~さすが!基本は ダジャレ だけど、
French入ってるところが オ サ レ ☆

>よしこちゃん
はい~イチさんはクリエイター系ですから~。
腕前、、金さんには、オムレツ包めるように練習しておいてもらわねば~。
だって・・・オムは包容力が大切♪

>金魚ちゃん
お料理教室はもう終了したんだっけ~?

>ゆめたん
ありがとうございます~(;;)ほぼ元気になりました!
夫は学生時代、実家の寿司屋で繁忙期になると
米とぎや海老の殻むきetcのバイトしてました~。
残念ながら寿司は握ったことないそうですが。。

2007/01/23 16:47 | 鈴雨 [ 編集 ]


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プロフィール

本田鈴雨(ホンダスズメ)

Author:本田鈴雨(ホンダスズメ)
愛称:すずぼん(鈴凡)

昭和に生まれ育ちました。
ゆるゆると生きております。
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なお、土日祝日はPC休業日
とさせていただいております。
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